Επαγγέλματα του τόπου μας
|
Τον Ιανουάριο του 2000 ήρθε στο χωριό μας ένας γανωματής. Ήταν η πρώτη φορά που είχαμε την ευκαιρία να δούμε από κοντά τον παραδοσιακό αυτό τρόπο συντήρησης οικιακών σκευών. |
|
Οι κάτοικοι του χωριού μας ασχολούνται κυρίως με την παραγωγή , συγκομιδή αλλά και τυποποίηση γεωργικών προϊόντων. Μια από τις πρώτες μέρες του Οκτώβρη του 2000 πήγαμε και παρακολουθήσαμε από κοντά τη συγκομιδή και τη συσκευασία καρότων.
Ειδικά μηχανήματα βγάζουν από τη
γη τα καρότα
Τα καρότα στη συνέχεια αφού φορτωθούν σε φορτηγά πηγαίνουν στο συσκευαστήριο.
Εκεί γίνεται η επεξεργασία τους και η διαλογή τους από εργάτες.
Και τέλος η συσκευασία τους |
|
Ένα από τα επαγγέλματα κατοίκων του χωριού μας είναι και η παραγωγή κρασιού. Πριν από μερικές μέρες επισκεφθήκαμε ένα παραδοσιακό οινοποιείο της περιοχής μας.
Το πάτημα των σταφυλιών με
χειροκίνητο και μηχανικό τρόπο
Το βράσιμο του μούστου |
|
Την Παρασκευή 30 Μαρτίου 2001, ένας συγχωριανός μας μαθητής του Λυκείου, ο Γιάννης Βυλλιώτης, μας κάλεσε να επισκεφτούμε ένα χώρο στο σπίτι του όπου έχει συγκεντρώσει μια σειρά από παλιά αντικείμενα και εργαλεία που χρησιμοποιούσαν παλιότερα οι κάτοικοι του χωριού μας. Είχαμε έτσι την ευκαιρία να δούμε από κοντά πολλά αντικείμενα που δεν ξέραμε ότι υπάρχουν.
Μας έκανε μεγάλη εντύπωση το μεράκι με το οποίο συγκέντρωσε όλα αυτά τα αντικείμενα και του ευχόμαστε να μεγαλώσει τη συλλογή του με ακόμα περισσότερα είδη και -γιατί όχι- να φτιάξει κι ένα μικρό λαογραφικό μουσείο στο χωριό μας. |
|
Στις 14 Ιουνίου επισκεφθήκαμε το Δημοτικό Σχολείο της Καλλιθέας (ενός γειτονικού μας χωριού). Εκεί κάτοικος του χωριού μας εξήγησε όλη τη διαδικασία παραγωγής μεταξιού. Επίσης είχαμε την ευκαιρία να δούμε από κοντά ένα μελίσσι και να μάθουμε τον τρόπο παρασκευής του μελιού. |
